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牛皮癣患者怎么健康饮食

郑州市银屑病研究所发布时间：2012-11-27 点击：次

　　牛皮癣患者的饮食不容忽视！牛皮癣是一种严重影响美观的皮肤顽疾，患牛皮癣是件很痛苦的事情，牛皮癣会影响患者的工作学习和社交，有时候还会对婚姻造成不可忽视的影响。那么，牛皮癣患者的饮食不容忽视！

　　下面就由郑州牛皮癣医院的医生为大家解答牛皮癣患者的饮食不容忽视：

　　一般食物与疾病治疗发生矛盾有两个方面：

　　一方面一是食物的性质与疾病的性质有矛盾，如病性属热则不可食辛辣刺激性的食物；病性属寒，则不宜吃生冷寒凉之物；

　　二是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾，如服人参时，不要吃萝卜，恐抵消药效。因为食物与药物一样，也有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食物之性味与病性相宜者，则对治疗疾病有利，反之则不利。另外，从西医发病机制角度考虑，也有饮食宜忌，如牛皮癣是由于皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶系统的功能减退、丧失而引起，导致黑色素生成障碍，而发生皮肤色素脱失斑，即牛皮癣。因为维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；

　　另一方面，维生素C即会影响肠道吸收铜离享：又能降低血中血清铜氧化酶活佳。从而影响酪氨酸酶活性。

　　因此，牛皮癣患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C，对于富含维生素c的食物应尽量不吃或少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。过酸和过辣的食物也要加以注意。

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来源：郑州市银屑病研究所时间：2012-11-27 17:26